:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
Selain itu, garam meja mengandung kalium iodida.
Tidak disarankan menggunaan garam dapur dalam jumlah banyak karena dapat mengeluarkan rasa logam dari zat anti penggumpalan.
4. Garam kosher
Jenis garam ini mungkin jarang terdengar.
Garam kosher memiliki teksturnyang kasar seperti kristal yang tidak beraturan.
Pada garan kosher tidak terdapat zat anti penggumpalan dan tambahan yodium.
Dalam penggunaannya, jangan menggunakan dalam takaran yang besar karena membuat makanan menjadi keasinan.
5. Garam celtic
Garam ini populer di Prancis dan memiliki warna keabuan.
Kandungan air pada geram celtic ini sedikit dan kandungan natriumnya lebih rencah dari garam meja.
Jenis ini cocok untuk drizzling pada sayuran atau daging panggang dan makanan laut.
Fungsi lain dari garam celtic adalah mencegah kram otot.
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)