GRIDVIDEO - Saat mendekati akhir bulan, terkadang tanpa sadar kita memilih menu yang irit, simpel, dan mudah dibuat.
Tumis buncis rebon bisa menjadis salah satu kreasi untuk lauk akhir bulan.
Maskaan ini tidak membutuhkan banyak bahan dan harganya terjangkau.
Cara masaknya pun simpel dan mudah.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
- 150 gram buncis dipotong serong
- 50 gram rebon diseduh lalu disangrai
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas dimemarkan
- 50 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
1. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga harum lalu tambahkan rebon dan aduk rata.
2. Masukkan buncis kemudian masak sampai setengah layu lalu tambahkan air.
3. Masukkan garam dan gula pasir dan aduk hingga meresap.
