Follow Us

Yuk Mengenal Jenis-jenis Garam Masak, Adakah yang Paling Sehat?

Rara A - Selasa, 30 Agustus 2022 | 16:30

2. Garam laut

Garam laut merupakan jenis garam yang dipanen dari air laut yang menguap, karena itu rasanya sedikit lebih asin.

Jenis ini seperti garam meja yang memiliki sedikit kandungan mineral.

Meski begitu, garam laut kaya dengan kandungan klorida yang alami.

Hanya saja jumlahnya berbeda bergantung dari sumber dan cara pengolahan.

Selain klorida, garam laut mengandung kalium, zat besi, dan seng.

Murni berasal dari laut, garam ini terkadang terpengaruh oleh pencemaran laut.

Bahkan jika pencemaran laut tinggi, garam bisa berwarna gelap.

Namun hingga saat ini, peneliri percata dampak kesehatan dari garam laut masih rendah.

3. Garam meja

Garam meja sering disebut dengan beryodium.

Tektus garam ini sangat halus karena mengandung zat anti penggumpalan.

Source : Bobo.grid.id

Editor : Video

Baca Lainnya

Latest