Jangan Hanya Ditepungin, Ini Resep Ayam Goreng Saus Tiram

4. Gulingkan ayam di atas bahan pelapit dan cubit-cubit hingga keriting.

5. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

6. Buat Saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

7. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, dan merica bubuk dan diaduk rata.

8. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih dan kental.

9. Gunakan saus untuk melumuri ayam hingga terbalut dan kering.