Jangan Terlalu Banyak, Makanan yang Dipanggang Bisa Mengancam Kesehatan

GRIDVIDEO - Makanan yang pengolahannya dengan cara dibakar memang memiliki aroma dan rasa yang khas.

Sayangnya, terlalu banyak mengonsumsi makanan yang dibakar dapat menganggu kesehatan.

Meskipun makanan yang disantap memiliki kandungan nutrisi yang baik, cara pengolahan dengan dibakar bisa menghasilkan kandungan yang berbahaya.

Apa saja akibat terlalu banyak makan makanan yang dibakar?

1. Memicu Kanker

Makanan yang dibakar akan membuat kandungan proteinnya berubah menjadi karsinogenik.

Senyawa ini dapat meningkatkan risiko kanker pada tubuh.

2. Asam lambung

Mengonsumsi makanan yang dibakar membuat lambung bekerja lebih keras.

Kondisi ini memicu asam pada lambung meningkat hingga mencapai kerongkongan.

Bagi penderita asam lambung atau maag, sebaiknya kurangi konsumsi makanan yang dibakar ya.

3. Cacing yang menempel