GRIDVIDEO - Kacang-kacangan memiliki kandungan nutrisi yang berkhasiat sebagai ramuan alami untuk menurunkan kolesterol. Hal itu sudah terbukti dengan beberapa penelitian.
Sering dijadikan cemilan, kacang-kacangan mengandung protein, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Kandungan asam lemak omega-3 dan lemak tak jenuh menjadikan kacang-kacangan ramuan alami yang ampuh menurunkan kolesterol.
Berikut ini beberapa jenis kacang yang bisa menjadi ramuan alami penurun kolesterol.
1. Kacang tanah
Kacang tanah mengandung fitosterol yang dapat menghentikan tubuh menyerap kolesterol berlebihan.
2. Kenari
Kenari juga memiliki kandungan fitosterol yang tinggi.
Namun manfaat ini bisa didapatkan jika konsumsi kenari kurang dari 10 persen.
Disarankan mengonsumsi sebanyak 10-25 persen dari asupan harian.
3. Kacang almond
Banyak penelitian tentang manfaat kacang almond untuk menurunkan kolesterol.
Pada orang yang mengonsumsi segenggam almond, ditemukan kolesterol turun sebesar 4,4 persen.
Sementara yang mengonsumsi dua genggam, kolesterol LDL turun hingga 9,4 persen.
Hasil itu dilihat setelah mengonsumsi almond setiap hari selama tiga bulan.
:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)