GRIDVIDEO - Resep masakan cake pisang bisa dicoba buat kamu yang sedang menjalani diet karena rendah gula dan kalori.
Bahan-bahan untuk resep masakan cake pisang ini tidak terlalu banyak.
Cara membuatnya pun gampang dan simpel.
Bahan:
- 3 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt emulsifier
- 60 gr terigu
- 15 gr custard
- 15 susu bubuk
- 300 gr pisang, haluskan
1. Kocok telur, gula, dan garam sampai larut. Tambahkan emulsifier, kocok hingga mengembang.
2. Masukkan campuran terigu, custard, dan susu bubuk, kocok dengan kecepatan tinggi selama empat detik.
3. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk hingga rata dengan spatula.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang 20 cm, panggang hingga matang.
5. Setelah dingin, potong-potong dan hias dengan topping sesuai selera.
