Resep Masakan Rendah Kalori, Brownies yang Cocok untuk Diet

GRIDVIDEO - Umumnya brownies memiliki rasa yang sangat manis. Namun jika kamu sedang diet, bisa mengikuti menu masakan rendah kalori ini untuk membuat brownies.

Untuk menjadikan brownies rendah kalori dan cocok untuk diet, ada bahan yang harus dikurangi dan diganti.

Resep masakan rendah kalori ini, akan mengganti telur hanya dengan memanfaatkan putihnya saja.

Jumlah gula juga dikurangi, atau mengganti gula pasir dengan gula kelapa.

Bahan:

• 250 gr cokelat masak pekat
• 100 gr mentega rendah lemak
• 50 gr tepung gandum
• 150 gr tepung bekatul
• 5 butir putih telur
• 50 gr gula pasir (opsional gula kelapa)
• 1 sdm gula diet
• 100 gr kacang mete sangrai, cincang kasar

1. Alasi loyang 28 x 10 x 4 sentimeter dengan kertas roti dan olesi dengan margarin. Bisa juga menggunakan loyang cetakkan muffin berukuran kecil.

3. Lelehkan cokelat dan mentega sampai cair. Tambahkan kocokan telur dan gula yang sudah larut. Masukkan tepung gandum dan bekatul, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang.

2. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Panggang sampai matang.