3. Makanan tanpa tepung
Menggoreng makanan dengan tepung akan mudah mengotori minyak.
Usahakan jangan terlalu sering menggoreng makanan dengan menggunakan tepung.
4. Penyimpanan
Minyak tidak bersahabat dengan kelembapan, cahaya, dan panas, sehingga kita perlu memperhatikan tempat menyimpanannya.
Gunakan wadah yang kedap udara dan letakkan pada tempat sejuk juga gelap untuk menyimpan minyak sisa.