GRIDVIDEO.ID - Kin banyak varian minuman yang digemari oleh masyarakat Indonesia tanpa terkecuali Matcha.
Bahkan sejumlah varian makanan dan minuman dari bahan Matcha cukup laris di pasaran.
Siapa sangka? ternyata mengkonsumsi Matchajuga bisa membantu memelihara kesehatan.
Lalu ada kandungan apa dalam Matchayang bisa membantu pelihara kesehatan?
Baca Juga: Tak Sengaja Campur Bahan Dapur Ini, Baju Kusam Bisa Jadi Putih Kembali
Melansir dari Kompas.com, Matcha berasal dari tanaman bernama Camellia sinensis.
Dalam proses panen, perawatan Matcha sendiri ternyata memiliki cara yang cukup unik.
Sebelum tanaman teh dipanen, petani menutupnya selama 20 hingga 30 hari untuk melindungi dari sinar matahari langsung.
Ternyata teknik demikian diketahui mampu meningkatkan produksi asam amino dan memberi tanaman warna hijau yang lebih gelap.
Baca Juga: Sering Alami Migran? Waspada, Jangan-jangan Itu Gejala Stroke Ringan, Begini Penangannya!
Setelah panen, batang dan daun digiling menjadi bubuk yang menjadi matcha.
