Obat Rumah Sakit Kalah Ampuh, Tak Sengaja Diamkan Bawang Putih Dalam Waktu Lama Bisa Jadi Obat Penyembuh Mujarab!

GRIDVIDEO.ID – Tak hanya untuk bahan masakan, bawang putih nyatanya miliki khasiat yang luar biasa selain sembuhkan penyakit seperti batuk pilek.

Bawang putih banyak digunakan sebagai bahan masakan, hiasan hidangan, dan dapat pula dijadikan untuk tujuan pengobatan.

Namun bila bawang putih melewati proses fermentasi dan disimpan dalam suhu tinggi dan kelembapan tinggi bakal membuatnya menjadi obat herbal yang mujarab.

Proses inilah yang menyebabkan waktu, tekstur dan rasa bawang berubah yang kini dikenal sebagai bawang hitam.

Baca Juga: TOP VIDEO: Kaya Nutrisi dan Khasiat, Ini Manfaat Bawang Bombay

Melansir dari Cleveland Clinic, bawang hitam memiliki sifat antioksidan yang lebih tinggi daripada bawang putih mentah.

Diketahui bahwa bawang putih mentah lebih rendah kalori dan mengandung lebih sedikit natirum, dan sedikit lebih banyak vitamin C.

Tetapi bawang hitam justru mengandung lebih banyak serat, zat besi dan sedikit lebih rendah karbohidrat.

Siapa sangka? ternyata mengonsumsi bawang hitam secara rutin akan memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga: 5 Makanan yang Pantang Disantap Ratu Elizabeth II, Rahasia Panjang Umur sampai Hampir 1 Abad

Bawang hitam memang memiliki manfaat yang beragam, namun Beth Czerwony, RD memperingatkan bagi orang yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah harus lebih hati-hati.

Namun jika tidak memiliki alergi atau masalah pada pembekuan darah maka, bawang hitam dapat menawarkan sejumlah manfaat berikut ini bagi tubuh.