GRIDVIDEO.ID - Kacang panjang rebus ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh juga dikonsumsi secara rutin.
Pada kacang panjang terdapat kandungan vitamin A, C, K, B6, asam folat, kalsium, silikon, zat besi, mangan beta-karoten, protein, dan tembaga.
Untuk tidak merusak kandungan tersebut, kacang panjang sebaiknya diolah dengan direbus.
Berikut manfaat dari mengonsumsi kacang panjang rebus.
1. Diabetes dan imunitas
Serat yang tingga juga rendah kalori menjadikan kacang panjang baik untuk pasien diabetes,
Antioksidan pada kacang pajang pun dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Kesehatan tulang
Kacang pajang baik untik mencegah osteoporosis karena kandungan kalsiumnya yang tinggi.
Selain itu, kacang panjang mengandung silikon yang baik untuk meregenerasi tulang.
3. Kesehatan mata
Memiliki kandungan vitamin A, menjadikan kacang panjang baik untuk mata.