2 siung bawang putih, rebus
2 bh cabai merah keriting, rebus
5 bh cabai rawit merah, rebus
2 sdm saus sambal
1/2 sdt garam
5 sdt gula pasir
1 sdt tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan
100 ml air
Baca Juga: Resep Hot Milk Cake Vanilla yang Meleleh dan Lembut Saat Digigit
Baca Juga: Resep Spicy Chicken Wings ala Wingstop, Pedasnya Enggak Nyantai!
Cara membuat Bakso Goreng Mekar:
1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Sambil diuleni rata.