Resep Bakso Goreng Ayam Mekar, Enak, Garing, dan Gampang Dibuat!

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt penyedap rasa

2 sdt minyak wijen

1/2 sdt gula pasir

2 btr (100 gram) telur ayam

250 gr tepung sagu

1 sdt baking powder

100 ml air es

500 gr minyak padat, untuk menggoreng

Bahan sambal: