Resep Seblak Bandung, Resep Seblak Kuah yang Pedasnya Enggak Kira-Kira

Grid Video-Kangen makan seblak Bandung?

Buat resep Seblak Basah Bandung yang pedasnya enggak kira-kira ini saja!

Wah, sekali suap, lidah langsung kebakaran, deh.

Mau coba Seblak Basah ini di rumah?

Cek resep lengkapnya berikut ini!

Baca Juga: Resep Puding Oreo, Resep Puding Viral yang Jadi Rebutan Keluarga!

Baca Juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Rasanya Tetap Enak dan Juara di Lidah

Resep Seblak Kuah

Bahan:

2 bh paha ayam, rebus, suwir

150 gr kerupuk kanji oranye, rendam

1 btr telur, kocok lepas

4 bh bakso sapi, iris bulat

2 bh sosis sapi, iris miring

4 btg caisim, potong 2 cm

400-500 ml kaldu ayam

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 btg daun bawang, iris

2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

2 btr bawang merah

2 siung bawang putih

8 cm kencur

5 bh cabai rawit merah

8 bh cabai merah besar, buang biji

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan ayam, bakso, dan caisim. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan kerupuk. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.

4. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.

Siap buat lidah kebakaran? Coba resepnya di rumah, ya! (AH)

Baca Juga: Resep Pempek Ayam, Resep Pempek Tanpa Ikan Buat Jualan, Dijamin Laku

Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Kue Putu Ayu Keju yang Enaknya Pol