Grid Video-Siapa yang suka ngemil cireng?
Kalau iya, wajib banget buat Cireng Isi Ayam Keju ini, nih!
Paduan rasa pedas, gurih, dan asinnya beneran bikin ketagihan, deh.
Mau buat sekarang juga?
Ini dia resepnya.
Baca Juga: Resep Japchae, Resep Masakan Korea Mudah yang Wajib Ada di Meja Makan
Baca Juga: Resep Cireng Isi Burger Enak Buat Camilan Keluarga di Rumah
Cireng Isi Ayam Keju
Untuk 8 buah
Bahan Biang:
35 gr tepung sagu
100 ml air
Bahan:
125 gr tepung sagu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
200 gr ayam paha fillet, potong kotak kecil
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
1 sdm saus tomat
2 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
2 btg daun bawang, iris halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm minyak, untuk menumis
100 gr keju cepat leleh potong
Baca Juga: Resep Roti Kukus Buah Naga, Resep Roti Kukus Super Lembut dan Empuk
Baca Juga: Resep Cilok Pedas Isi Ayam, Resep Cilok Isi Enak Buat Camilan Sore
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Keju:
1. Isi, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata
2. Tuang air. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Biang, larutkan tepung sagu. Masak sambil diaduk hingga kental.
4. Masukkan bawang putih, garam dan merica. Aduk rata.
5. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
6. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Beri isi. Tutup dengan adonan lain. Rapatkan pinggirannya.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Cloud Bread yang Cuma Butuh 5 Bahan, Bikinnya Gampang Banget!
Baca Juga: Resep Ekado, Resep Gorengan Hokben yang Bisa Stok Lauk di Rumah