Grid Video-Kangen makan nasi gila langganan?
Yuk, buat Nasi Goreng Gila buat makan malam!
Nasi goreng berpadu dengan tumisan bakso, ayam, dan sayuran, enak banget!
Langsung cek resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Ayam Betutu Suwir Khas Bali yang Pas Buat Bekal Kantor
Baca Juga: Resep Cloud Bread yang Cuma Butuh 5 Bahan, Bikinnya Gampang Banget!
Nasi Goreng Gila
Bahan:
800 gram nasi putih
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan tumisan:
2 pasang ampela hati ayam, direbus, dipotong-potong
100 gram dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
4 buah bakso sapi, diiris bulat
250 gram kol, diiris kasar
150 gram caisim, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
3 buah cabai merah keriting, digoreng
Baca Juga: Resep Cilok Pedas Isi Ayam, Resep Cilok Isi Enak Buat Camilan Sore
Baca Juga: Resep Ayam geprek Sambal Ijo, Pedas Sambalnya Nendang Banget!
Cara membuat Nasi Goreng Gila:
1. Nasi goreng, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Tumisan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol, caisim, kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sajikan nasi goreng bersama tumisannya.
Yuk, buat sekarang juga! (AH)
Baca Juga: Resep Ekado, Resep Gorengan Hokben yang Bisa Stok Lauk di Rumah
Baca Juga: Resep Nugget Tahu Enak Kesukaan Anak-Anak, Bisa Distok Juga!