Resep Praktis Tumis Kangkung Telur Puyuh, Nikmat Bikin Nambah

GRIDVIDEO - Tumis kangkung cocok untuk menu makan siang simpel saat sedang repot. Tinggal kita tambahkan telur puyuh, udang, atau telur asin, akan menjadi semakin nikmat.

Pada resep praktis kali ini, kita akan menambahkan telur puyuh pada tumis kankung.

Untuk bumbunya, kita menggunakan bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap manis, merica, kaldu, dan garam.

Bahan:

• Minyak 1 sdm untuk menumis
• Daun bawang 1 batang diiris
• Bawang putih 1 siung diiris
• Kaldu 50 ml
• Telur puyuh rebus 10 butir dikupas
• Kangkung 150 gram
• Sas tiram 1 sdm
• Kecap manis 1 sdm
• Sedikit garam
• Sedikit merica

1. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga wangi.

2. Tambahkan telur puyuh beri saus tiram, aduk.

3. Masukkan kaldu, masak hingga mendidih.

4. Tambahkan kangkung, lalu bumbui. Masak sampai matang, angkat.