5. Potong adonan yang sudah dikukus menjadi 16 bagian.
6. Gulingkan potongan nugget di atas tepung maizena lalu celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan kembali di atas tepung panir.
7. Simpan yang sudah dibaluri tempung panir di dalam frezzer 30 menit.
8. Nugget ayam kelor siap untuk digoreng dan dihidangkan.