2 lembar daun pandan, ikat
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
Bahan Isi:
1/2 ekor ayam, rebus matang, suwir-suwir
1 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula pasir
5 lembar daun jeruk
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis