Resep Panada Ikan Jagung yang Enak dengan Isian yang Enggak Pelit

3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ikan tongkol dan jagung. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk sampai layu. Angkat. Dinginkan.

2. Kulit, campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur, garam, dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Timbang adonan, masing-masing 20 gram. Bentuk bulat.Pipihkan adonan. Beri isi.

3. Pilin seperti pastel. Diamkan 20 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Cupcake Isi Cokelat Meleleh Spesial Valentine, Asli Bikin Nagih!

Baca Juga: Resep Roti Tawar Susu, Resep Roti Tawar Lembut Buat di Rumah