Resep Siomay Kuah, Cocok untuk Makanan Pembuka Perayaan Imlek

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh minyak wijen

1/4 sendok teh gula pasir

2 putih telur putih telur

100 gram es batu serut kasar

50 gram tepung sagu

Bahan kuah:

4 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan

1.750 ml kaldu ayam

1 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir