Resep Gado-Gado Siram, Bikin Gado-Gado Sendiri Ternyata Lebih Mantul!

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Madura, Bumbunya Saja Bikin Nasi Langsung Ludes!

Baca Juga: Resep Iga Panggang Bumbu Tradisional, Bumbunya Meresap, Iganya Empuk!

Cara membuat Gado-Gado Siram :

1. Rendam tempe dan tahu dalam garam, 2 siung bawang putih halus, dan 1/2 sdt ketumbar. Goreng sampai matang. Pootong kotak 2x2 cm. Sisihkan.

2. Saus, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kacang tanah dan kecap manis. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih dan kental. Tambahkan air asam. Aduk rata.

4. Tata potongan kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di atas piring. Siram saus di atasnya. Sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga: Resep Masakan Tradisional, Resep Mangut Lele Khas Yogyakarta

Baca Juga: Resep Kue Tradisional: Resep Kue Apem Balik Pandan Manis dan Enak