Resep Gado-Gado Siram, Bikin Gado-Gado Sendiri Ternyata Lebih Mantul!

400 ml santan dari 1/4 btr kelapa

2 sdm air asam dari 1/2 sdm asam dan 4 sendok air

2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

3 siung bawang putih, goreng

1/2 sdt terasi, bakar

2 bh cabai merah besar, buang bijinya, rebus

3 bh cabai merah keriting, rebus

3 cm kencurBahan pelengkap:

50 gr kerupuk kanji goreng

50 gr emping goreng

1 sdm bawang merah goreng