Resep Masakan Tradisional, Resep Gado-Gado Padang yang Bumbunya Enak

1 buah mentimun, potong 4 memanjang, potong-potong

100 gram kentang, kukus, potong kotak

2 butir telur rebus, potong-potong

100 gram mi telur, rebus

100 gram kerupuk merah

1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Bahan Saus Kacang:

300 gram kacang tanah, goreng, haluskan

5 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah besar

1/2 sendok teh terasi, goreng

6 butir bawang merah