1. Saus kacang, haluskan cabai merah keriting, cabai merah besar, terasi, bawang merah, bawang putih, dan merica.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai kental.
4. Sajikan bahan dengan disiram saus kacang. Tabur bawang goreng dan kerupuk merah.
Baca Juga: Resep Kue Tradisional Indonesia, Resep Getuk Singkong Pelangi, Enak!
Baca Juga: Resep Kentang Panggang Isi Keju yang Enak Buat Camilan Keluarga