:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
2. Tambahkan putih telur. Uleni hingga rata.
3. Tuang santan. Aduk sampai kalis. Masukkan tepung hunkwe, tepung sagu, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan 25 gram adonan di atasnya. Pipihkan. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
5. Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik sampai matang dan harum.
6. Saus, haluskan kacang tanah, ebi, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, gula merah, dan gula pasir. Tambahkan cuka dan air panas. Aduk rata.
7. Sajikan otak-otak bersama sausnya.
Baca Juga: Resep Kue Tampah, Resep Kue Lemper Ayam yang Legit dan Gurih
Baca Juga: Resep Tiger Choux Isi Dimplomat, Resep Sus Enak yang Inceran Keluarga
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)