1. Rebus jengkol di dalam air mendidih selama 15 menit.
2. Memarkan jengkol.
3. Tumis bumbu halus bersama bawang merah iris, lengkuas, salam, dan serai sampaiharum.
4. Masukkan jengkol. Aduk rata. Tambahkan Kecap Manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai jengkol terbalut kecap.
5. Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan sampai mengering.
Itu dia resep Semur Jengkolnya, selamat mencoba! (AH)
Baca Juga: Resep Ceker Mercon yang Pedasnya Gila, Langsung Bikin Lidah Kebakaran!
Baca Juga: Resep Sate Jamur Tiram, Bumbunya Meresap Sempurna, Rasanya Enak!