Resep Onde-Onde Ketawa yang Bikin Happy Terus, Enak Banget!

Grid Video-Lagi kumpul keluarga di tengah hari libur?

Buat Onde-Onde Ketawa yang enak ini saja!

Hasilnya merekah dan renyag, satu doang enggak pakai cukup.

Cek resepnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Hot Milk Cake Cokelat, Cakenya Lembut dan Saus Cokelatnya Juara

Baca Juga: Resep Scotch Egg, Telurnya Langsung Pecah Saat Digigit, Enak Banget!

ONDE-ONDE KETAWA

Bahan:

100 ml air

175 gr gula pasir

1 btr telur

2 sdm minyak goreng

375 gr tepung terigu protein sedang

1 sdt baking powder

125 gr wijen untuk pelapis

1/8 sdt pasta pandan

500 ml minyak, untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Jajanan Pasar, Resep Gemblong yang Manis, Renyah dan Legit

Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan: Resep Pizza RotiJagung untuk Sarapan Si Kecil

Cara membuat Onde-Onde Ketawa:

1. Sirop, rebus air. Tambahkan gula pasir. Biarkan sampai larut. Ukur 225 ml. Dinginkan.

2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop sedikit- sedikit sambil dikocok rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

4. . Timbang masing-masing 5 gram adonan. Satukan adonan putih dan pandan berdampingan.

5. Bentuk bulat. Gulingkan di atas wijen Celup. ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang sambil di aduk-aduk hingga matang.

Yuk, coba buat sekarang!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Resep Masakan Sehari-Hari yang Enak Banget

Baca Juga: Resep Quiche Lorraine, Resep Pie yang Kulitnya Renyah & Isiannya Gurih