:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
1/2 sdm ketumbar
2 cm jahe
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur ala Chinese Resto, Enaknya Kebangetan!
Baca Juga: Resep Udang Goreng Tepung yang Renyah dan Enak Kesukaan Keluarga
Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas:
1. Campur ayam bersama bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam. Aduk rata.
2. Tuang air. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai meresap dan kuah mengering.
3. Goreng ayam dan sisa bumbu rebusan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
4. Sajikan ayam bersama taburan bumbunya.
Jangan lupa buat Ayam Goreng Lengkuas ini di rumah, ya!
Baca Juga: Resep Keripik Singkong Pedas, Enak untuk Bisnis Camilan, Dijamin Laku!
Baca Juga: Resep Chicken Katsu ala Hokben, Luarnya Renyah Dalamnya Juicy!
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)