Resep Kue Bantal, Odading Ala Mang Oleh yang Pasti Ngembang dan Empuk

Grid Video-Mau beli kue bantal, tapi masih ragu keluar rumah?

Buat sendiri dengan Kue Bantal alias Odading Mang Oleh yang pasti ngembang dan empuk ini saja.

Bahan-bahannya pasti ada di rumah, buatnya pun juga gampang banget.

Cek resep lengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: Resep Hot Milk Cake Vanilla yang Meleleh dan Lembut Saat Digigit

Baca Juga: Resep Crepes Telur Kornet Keju Pas Buat Sarapan Anak Sebelum Belajar

Resep Kue Bantal

Bahan:

220 ml air

130 gr gula pasir

400 gr tepung protein tinggi

6 gr ragi instan

10 gr baking powder

6 gr garam

15 ml minyak goreng

100 gr wijen

Baca Juga: Resep Tahu Cabe Ijo, Kudapan yang Bikin Lidah Pengen Goyang Terus

Baca Juga: Resep Pastel Goreng Ayam Bihun yang Garing dan Isiannya Gurih

Cara membuat Kue Bantal:

1. Larutkan ragi, sebagian gula dan air. diamkan 15 menit.

2. Aduk rata tepung terigu, garam, dan baking powder. Adoni sampai kalis. diamkan 30 menit.

3. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastic. Diamkan 3 jam.

4. Bagi adonan, bulatkan. Gulingkan di atas wijen. Diamkan 20 menit.

5. Giling tipis adonan. goreng satu persatu sambil dibolak balik sampai mengembang.

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Enak, Buat Camilan atau Jualan, Super Yummy!

Baca Juga: Resep Kue Bantal, Camilan Empuk yang Viral Ini Bikin Penasaran