Baca Juga: Resep Kue Bantal, Camilan Empuk yang Viral Ini Bikin Penasaran
Baca Juga: Resep Keripik Pare yang Renyah dan Enggak Pahit, Pas Buat Camilan!
Cara membuat Dimsum Ayam:
1. Isi, campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.
2. Masukkan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu dan bengkuang. Aduk rata.
3. Ambil selbr kulit. Isi dan lipit sisinya. Tabur dengan wortel. Semprot sisinya dengan air.
4. Kukus 15 menit dialas daun yang dioles tipis minyak dengan api sedang sampai matang.
5. Sambal, blender cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih sampai halus.
6. Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan daun ketumbar cincang. Aduk rata.
7. Sajikan dimsum dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Saucijs Brood, Resep Pastry Jadul Enak yang Selalu Dicari
Baca Juga: Resep Cireng isi Ayam keju, Cireng isi Paling Enak dan Mudah Dibuat