2 siung bawang putih, cincang
250 gr daging giling
2 sdt kecap manis
1 sdt saos tiram
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 btg daun bawang, iris
1 btg seledri, cincang
2 sdm minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Ekado, Resep Gorengan Hokben yang Bisa Stok Lauk di Rumah