Resep Puding Lumut Cantik dan Pasti Jadi, Gampang Dibuat dan Enak

1/2 sdt pasta vanilla

Baca Juga: Resep Klapertart Keju, Kudapan Lembut yang Lumer Di Mulut

Baca Juga: Resep Es Selendang Mayang yang Manis, Harum dan Segar, Wajib Coba, Nih

Cara Membuat Puding Lumut:

1. Puding lumut, Rebus campuran air daun suji, air, santan, agar-agar, jeli bubuk, garam, gula, dan telurhingga mendidih.
2. Kecilkan api. Aduk-aduk hingga keluar gumpalannya. Matikan api.
3. Aduk terus puding sampai uap panasnya hilang. Tuang puding ke dalam loyang tulban. Sisihkan.
4. Puding mentega, masak campuran agar-agar bubuk, gula pasir, dan susu cair sambil diaduk sampai
5. mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam campuran kuning telur, mentega, dan pasta vanilla. Aduk rata.
6. Tuang kembali ke dalam panci. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih kembali di atas api kecil.
7. Tuang puding mentega di atas puding lumut.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Mercon, Renyah, Gurih dan Pedasnya Nendang