:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/)
1/2 sdt pasta vanilla
Baca Juga: Resep Klapertart Keju, Kudapan Lembut yang Lumer Di Mulut
Baca Juga: Resep Es Selendang Mayang yang Manis, Harum dan Segar, Wajib Coba, Nih
Cara Membuat Puding Lumut:
- Puding lumut, Rebus campuran air daun suji, air, santan, agar-agar, jeli bubuk, garam, gula, dan telur hingga mendidih.
- Kecilkan api. Aduk-aduk hingga keluar gumpalannya. Matikan api.
- Aduk terus puding sampai uap panasnya hilang. Tuang puding ke dalam loyang tulban. Sisihkan.
- Puding mentega, masak campuran agar-agar bubuk, gula pasir, dan susu cair sambil diaduk sampai
- mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam campuran kuning telur, mentega, dan pasta vanilla. Aduk rata.
- Tuang kembali ke dalam panci. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih kembali di atas api kecil.
- Tuang puding mentega di atas puding lumut.
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Mercon, Renyah, Gurih dan Pedasnya Nendang
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227030753.jpg)