Resep Es Cendol Durian, Cendolnya Kenyal, Duriannya Berasa Banget

450 ml air

150 ml air suji, dari 50 lbr daun suji dan 4 lbr daun pandan

1/2 sdt garam

2 sdt air kapur sirih

Bahan Kuah Santan:

1.000 ml santan, dari 1 1/2 btr kelapa

1 sdt garam

5 lbr daun pandan

Bahan Sirop:

300 gr gula merah, sisir halus

250 ml air

2 lbr daun pandan