Resep Bika Ambon Antigagal, Pasti Berserat, Harum, dan Manis

Bahan:

300 ml santan, dari 1 butir kelapa

15 lbr daun jeruk, sobek-sobek

2 btg serai, memarkan

3 lbr daun pandan

2 sdt garam

350 gr gula pasir

225 gr tepung sagu tani

25 gr tepung ketan

10 bh kuning telur

5 bh putih telur

75 gr kenari, iris panjang