1 sendok makan kecap manis
garam
100 ml air
5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
Sambal dabu-dabu:
4 buah cabai merah keriting, iris bulat
10 buah cabai rawit hijau, iris bulat