Resep Kwetiau Bakar Tuna, Menu Kekinian yang Siang Goyangkan Lidah

Grid Video -Resep Kwetiau Bakar Tuna pantas kita pilih jadi kudapan atau menu sarapan yang kekinian.

Rasa pedas dan gurih langsung terasa sejak suapan pertama.

Tidak hanya untuk kudapan dan sarapan, kita juga bisa pilihResep Kwetiau Bakar Tuna ini sebagai peluang bisnis.

Yuk, langsung saja intipResep Kwetiau Bakar Tuna di bawah sini, agar bisa langsung kita coba untuk membuatnya.

Baca Juga: Resep Pempek Palembang, Resep Pempek Kapal Selam Antibocor dan Enak

Baca Juga: Resep Sempol Ayam Keju, Resep Jajanan Kekinian yang Bikinnya Gampang

Resep Kwetiau Bakar Tuna

Untuk 4 Porsi

Bahan:400 gram kwetiau basah1/2 sendok teh garam100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa, dipanaskan1 ikat kemangi, dipetiki1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Tumisan:200 gram tuna, dikukus, disuwir-suwir kasar5 butir bawang merah, diiris halus2 siung bawang putih, iris halus5 buah cabai hijau besar, iris serong3 buah cabai hijau keriting, diiris serong2 buah tomat hijau, potong-potong1 tangkai serai, dimemarkan2 lembar daun salam1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Kwetiau Bakar Tuna:

1. Kwetiau, panaskan minyak. Tumis kwetiau dan garam sampai matang. Masukkan santan kental. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat, serai, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan tuna. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Aduk-aduk. Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.

3. Ambil satu lembar daun pisang. Sendokkan kwetiau. Tambahkan satu sendok makan santan. Tambahkan tumisan tuna dan daun kemangi. Bungkus lontong.

4. Panggang di atas pan bergerigi sampai harum. (Dn)

Agar momen kumpul keluarga di rumah jadi semakin seru, hadirkan menu yang lezat ini saja, ya.

Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar, Sekali Suap Bikin Susah Berhenti!

Baca Juga: Resep Japanese Milk Bread, Resep Roti Susu Paling Lembut dan Enak