GRIDVIDEO - Tamagoyaki atau telur gulung Jepang bisa menjadi salah satu pilihan menu dalam bekal praktis.
Selain mudah dibuat, tamagoyaki juga bisa dikreasi dengan tambahan lain bahan sesuai selera.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Gulung
Bahan:
- 7 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
- 1 sendok makan air
- 50 gram jagung pipil direbus
- 25 gram bayam siangi dan direbus sebentar
- 50 gram wortel dipotong kotak lalu direbus
1. Aduk telur dengan bahan-bahannya hingga rata.
2. Tuang 1 sendok sayur telur ke dalam pan (persegi) tamagoyaki yang sudah disiapkan.
3. Gulung telur dengan agak ditekan membentuk kotak lalu lakukan 1 kali lagi.
4. Tuang telur dan tata jagung diatasnya kemudian gulung.
5. Tuang kembali telur dan buat 2 lapisan gulungan telur tanpa isi.
6. Ulangi kembali menuang telur kemudian isi dengan bayam.
7. Buat lagi 2 lapis telur polis lalu lapisan telur dengan taburan wortel dan gulung.
8. Potong-potong tamagoyaki yang sudah matang saat aakn disajikan.