Grid Video-Hari Minggu wajib banget buat camilan buat dinikmati bersama keluarga.
Kroket Makaroni ini bisa jadi salah satu menu yang kita buat.
Rasanya enak, buatnya gampang, keluarganya juga suka, deh.
Cek resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Pound Cake Dasar yang Enak, Pemula Pasti Bisa Buat, Deh!
Baca Juga: Resep Otak-Otak Bakar Pedas, Pas Buat Camilan Juga Jualan, Nih!
Kroket makaroni
Bahan:
2 sendok makan mentega tawar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
75 gram makaroni pipa, rebus matang
2 buah sosis ayam, potong kotak kecil
35 gram kacang polong
50 gram keju parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
4 putih telur, kocok lepas
Bahan pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Baca Juga: Resep Teriyaki Chicken Bowl, Resep Makanan Jualan yang Enak dan Sehat
Baca Juga: Resep Cinnamon Roll yang Enak untuk Antaran Natal, Enak Banget!
Cara membuat Kroket Makaroni:
1. Rebus makaroni dalam air mendidih yang ditambah 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin di atas saringan. Tiriskan. Sisihkan. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan susu cair sedikit –sedikit. Aduk sampai bergumpal.
3. Tambahkan makaroni, sosis ayam, kacang polong, keju, garam, merica, dan pala. Aduk rata. Dinginkan.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval.
5. Gulingkan di tepung panir. Celup putih telur. Gulingkan lagi di putih telur.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 23 buah
Baca Juga: Resep Soto Tangkar Asli Betawi, Kuahnya Mantap Semangkuk Enggak Cukup!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes, Gurih dan Krispi , Mantap Pakai Banget!