Grid Video-Lagi cari resep makanan sehat dan enak buat jualan?
Teriyaki Chicken Bowl ini bisa jadi jawabannya!
Satu porsi sudah lengkap dengan nasi, ayam teriyaki dan tumis sayurannya.
Dijamin bikin repeat order, ini dia resepnya.
Baca Juga: Resep Masakan Natal: Pastel Tutup Daging Terenak untuk Keluarga
Baca Juga: Resep Soto Tangkar Asli Betawi, Kuahnya Mantap Semangkuk Enggak Cukup!
Teriyaki Chicken BowlBahan Ayam:
1 ekor ayam filletBahan Bumbu Teriyaki (Aduk Rata):
1 sendok makan saus tiram
3 sendok makan teriyaki sauce
1/2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak
100 ml airBahan Tumisan:
200 gram brokoli
100 gram wortel
1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumisBahan Pelengkap:
400 gram nasi putih pulen
1/2 sendok makan wijen sangrai
Baca Juga: Resep Wajik Gula Merah, Si Legit Manis yang Butuh 5 Bahan Doang
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Mentega, Disiram dengan Saus Cokelat , Juara!
Cara Membuat Teriyaki Chicken Bowl:
1. Campur semua bumbu teriyaki dan ayam. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
2. Panggang ayam di atas pan bersama 1 sendok makan minyak hingga kecokelatakn. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit hingga matang. Sisihkan.
3. Tumisan, tumissemua bahan. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata
4. Tata nasi dalam mangkuk. Beri tumisan. Tata ayam yang sudah diiris. Siramkan saus.
Baca Juga: Resep Lumpia Isi Jamur, Resep Camilan Enak dan Mudah Dibuat!
Baca Juga: Resep Jamu Kunyit Asam untuk Peningkat Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan