Grid Video-Kangen ngemil keripik pisang dari Lampung?
Buat sendiri dengan resep Keripik Pisang Cokelat ini saja!
Resep camilan ini dijamin bikin siapa saja ketagihan sampai setoples saja enggak bakal cukup.
Catat resep lengkapnya berikut ini!
Baca Juga: Resep Lapis Surabaya Enak, Lembut dan Wangi, Satu Potong Enggak Cukup
Baca Juga: Resep Sambal Mangga yang Pedas dan Segar, Bikin Makan Makin Cihuy
Kripik Pisang Cokelat
Bahan:
11 bh pisang kepok mentah
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
250 ml air hangat
1/2 sdt air kapur sirih
1/2 sdt garam
Bahan Taburan:
2 sdm cokelat bubuk
2 sdm gula donat
2 sdm susu bubuk
Baca Juga: Resep Spaghetti Saus Putih, Menu Sarapan Super Gurih Untuk Esok Hari
Baca Juga: Resep Triple Chocolate Cake ala Harvest, Cokelatnya Enggak Hoax!
Cara membuat Keripik Pisang Cokelat:
1. Iris tipis serong pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan dan dinginkan.
3. Pencelup, aduk air hangat, air kapur sirih, dan garam sampai larut.
4. Celup pisang yang sudah digoreng ke dalamcampuran pencelup. Tiriskan.
5. Goreng lagi dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan
6. Taburan, campur cokelat bubuk, gula donat, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik.
7. Masukkan pisang yang masih panas ke dalam kantung. Kocok hingga pisang terbalut.
Baca Juga: Resep Sus Keju Klasik, Isian Kejunya Penuh, Puas Banget, Deh!
Baca Juga: Resep Hot Milk Cake Vanilla yang Meleleh dan Lembut Saat Digigit