Grid Video -Ingin membuat menu sarapan dengan kuah nikmat?
Langsung saja sajikanResep Bihun Siram Telur Kocok ini.
Membuatnya dijamin anti ribet, cocok untuk menu sarapan esok hari.
Baca Juga: Resep Sosis Solo, Resep Jajanan Pasar yang Selalu Bikin Kangen
Baca Juga: Resep Soto Bandung Asli, Kuahnya Gurih dan Nikmat Bikin Nambah Terus
Sajian:2 Porsi
Bahan:150 gram bihun, rebus, tiriskan
Bahan Kuah:3 siung bawang putih, dicincang kasar150 gram daging has dalam, dipotong kotak5 buah bakso sapi, belah 4 bagian2 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk750 ml air3 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air2 butir telur, dikocok lepas1 batang daun bawang, diiris1/2 sendok makan minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Resep Bihun Siram Telur Kocok:
1. Bahan kuah, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging has dalam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan bakso. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu sampai meletup-letup.
4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.
5. Siram bihun dengan kuah.
Baca Juga: Laksa Betawi Asirot, Menyajikan Kuliner Betawi Asli Sejak Tahun 1978
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Curry Donburi, Menu Idola Saat Makan Malam