Grid Video -Resep Donat Ketan Hitam bisa jadi pilihan sebagai camilan yang nikmat saat ngobrol bersama keluarga.
Kreasi donat satu ini pastinya berbeda dengan donat pada umumnya.
Agar tidak penasaran dengan cita rasaResep Donat Ketan Hitam, langsung contek resepnya di bawah ini, dan langsung buat.
Rasanya dijamin enak banget, deh!
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kremes Keju, Renyahnya Enggak Main-Main!
Baca Juga: Resep Fuyunghai Udang ala Chinese Food Resto yang Bisa Dibuat di Rumah
Resep Donat Ketan Hitam
Untuk 21 Buah
Bahan:65 gr tepung terigu protein rendah65 gr tepung ketan hitam40 gr gula pasir75 gr minyak goreng60 gr santan kental instan5 tetes pewarna ungu5 bh kuning telur, kocok lepas5 bh putih telur1/4 sdt garam1/4 sdt cream of tartar80 gr gula pasir
Bahan Toping:100 gr buttercream1⁄4 sdt pasta moka
Bahan Taburan:100 gr meises cokelat
Cara Membuat Resep Donat Ketan Hitam:1. Ayak tepung terigu dan tepung ketan hitam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Campur minyak goreng, santan, dan pewarna ungu. Aduk rata. Tuang sedikit- sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan kuning telur. Aduk sampai licin. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok.
Baca Juga: Seia Restaurant, Salah Satu Tempat Mewah Untuk Menyantap Hidangan Tradisional
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Bumbu Teriyaki, Menu Kilat Untuk Sempurnakan Makan Malam