Grid Video-Lagi cari camilan untuk keluarga di rumah?
Resep Cimol khas Bandung ini bisa jadi jawabannya.
Awas, kecil-kecil begini bisa bikin keluarga ketagihan, lo!
Cek resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Cilok Isi Bumbu Kacang, Resep Cilok Enak Buat Ngemil Keluarga
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Pedas dan Gurih Buat Makan Siang
Resep Cimol
Bahan :
200 gr tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih, parut
Garam
Merica bubuk
300 ml air
Bahan pelengkap :
Bumbu kentang goreng rasa jagung bakar
Cabai tabur (boncabe)
Cara membuat :
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan merica bubuk.
- Panaskan air dan bawang putih hingga mendidih.
- Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
- Bulatkan kecil-kecil. Masukkan dalam minyak goreng dingin.
- Goreng di atas api kecil sampai matang.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.