Grid Video -Selain menyajikan nasi dan aneka olahan mi, kita juga bisa pilihResep Lopis Kinca Durian untuk menu sarapan besok, lo.
Menyantapkudapan tradisional ini di pagi hari bikin momen sarapan bersama keluarga jadi lebih berkesan.
Ditambah lagi, aroma durian yang sangat menggoda dariResep Lopis Kinca Durian, bikin keluarga jadi tidak sabar untuk sarapan.
Baca Juga: Resep Pizza Margaritha, Resep Pizza Rumahan Paling Gampang dan Enak
Resep Lopis Kinca Durian
Bahan:300 gram beras ketan, rendam 1 jam1/4 sendok teh garam3 lembar daun pisang batu, untuk membungkusBahan Pelapis:200 gram kelapa parut kasar1 lembar daun pandan, ikat simpul1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:100 gram daging durian300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa1/4 sendok teh garam1 lembar daun pandan100 gram gula merah, sisir halus1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan, untuk mengentalkan
Cara Membuat Resep Lopis Kinca Durian:
1. Tiriskan beras ketan. Campur dengan garam. Aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran beras ketan. Bungkus. Bentuk segitiga. Ikatdengan benang kasur.
3. Rebus 5 jam dalam air mendidih.
4. Saus, masak bahan saus sambil diaduk sampai kental. Pelapis, kukus bahan pelapis 15 menit.Gulingkan lopis di atas bahan pelapis. Sajikan dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Seblak Bandung, Resep Seblak Kuah yang Pedasnya Enggak Kira-Kira