GRIDVIDEO - Telur adalah bahan makanan yang cukup mudah diolah.
Selain itu, kelebihan dari telur adalah durasi masaknya yang singkat sehingga cocok buat dihidangkan di pagi hari.
Salah satu menu olahan telur yang menarik untuk dimasak adalah telur orak-arik bumbu tomat yang cocok buat teman kamu sarapan.
Baca Juga: Kebiasaan Begadang Punya Dampak Signifikan pada Anak Muda
Enaknya, makanan ini juga bisa ditambah dengan sayur-sayuran.
Bahan Telur Orak Arik Bumbu Tomat:
- 3 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 1 buah bawang bombai, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah sosis, iris
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 sdt garam 1/2 sdt gula
- 1 sdt lada
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdm minyak wijen
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan sosis dan tomat.
Masak sampai tomat layu dan mengeluarkan sarinya. Tuang air secukupnya.
Beri garam, gula, lada, dan cabai bubuk. Aduk rata. Masukkan telur dan orak-arik.
Matikan kompor. Tuang minyak wijen, aduk rata. Pindahkan telur orak-arik tomat ke atas piring. Sajikan telur orak-arik bersama nasi putih hangat.
