Kandungan senyawa saponin glycyrrhizin pada akar manis biasa digunakan sebagai obat alami termasuk penyakit hati.
4. Kunyit
Pada kunyit terkandung curcumin yang ampuh mengurangi peradangan dan menurunkan stres oksidatif dalam tubuh.
Kunyit juga bekerja untuk menyegarkan darah dan membantu meringankan stagnasi darah.
5. Jahe
Jahe juga bermanfaat untuk membersihkan hati.
Sebuah penelitian menukan bahwa mengonsumsi 1.500 mg bubuk jahe per hari secara signifikan bisa mengurangi ALT, kolesterol total hingga kolesterol jahat.
Mengonsumsi 2 gram jahe selama 12 minggu dapat menurunkan peradangan dan penumpukan lemak di hati.