GRIDVIDEO - Telur bisa dikreasikan menjadi berbagai olah baik mau digoreng atau direbus. Sesekali coba bikin telur rica daun jeruk yuk!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 8 butir telur ayam ukuran kecil direbus, lalu dikerat-kerat dan goreng sampai kecoklatan
- 10 lembar daun jeruk dibuang tulangnya dan iris halus
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 8 butir bawang merah
- 15 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit
- 2 iris tipis jahe
1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu bumnbui dengan garam, gula, dan air dan biarkan sampai mengental.
2. Masukkan telur dan diaduk hingga telur terbalut bumbu.
