GRIDVIDEO.ID- Sudah diketahui sebagai bahan makanan yang menyehatkan, siapa sangka ternyata air rebusan kentang juga punya wasiat yang luar biasa.
Sebagai informasi, banyak orang Indonesiasering mengkonsumsi kentangdalam segala bentuk olahan.
Meski dioleh dalam berbagai jenis masakan, namun cara peolahan sederhana dari kentangini justru miliki banyak manfaat.
Ya, ternyata air rebusan kentang nyatanya malah menyehatkan.
Melansir dari Sajian Sedap, ternyata ketika direbus, banyak serat baik dari kentang yang larut dalam air.
Hal itu menjadi alasan mengapa minum air rebusan kentang bisa sama efeknya seperti obat dari pada olahan ubi-ubian tersebut.
Sudah bukan rahasia lagi,selain mengandung karbohidrat, kentang juga kaya akan vitamin dan nutrisi.
Diketahui bahwa dalam satu buah kentang,terdapat vitamin C, vitamin B6, Fosfor, dan Kalium yang baik bagi tubuh yang mengkonsumsinya.
Selain itu, nyatanya manfaat kentang juga tinggi serat yang bisa mencegah terjadinya sembelit.
Dengan adanya nutrisi dan mineral dalam kentang, tentu tidak heran bila ada ahli yang menyarankan untuk minum air rebusan kentang.